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SHANGHAI YILONG SOFTWARE SCIENCE&TECHNOLOGY CO.,LTD
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餐饮管理



◆ 系统介绍

逸龙公司能为客户提供的餐饮娱乐业内管理系统的种类很多。例

如:桑拿浴场管理系统,KTV收银管理系统,保龄球,酒吧,中、

西餐总店连锁店管理系统。

系统特点

☆ 灵活的多级管理模式,可灵活设定管理级别,满足各种管理需要。

☆ 采用汉字图形用户界面,人机对话自动提示,操作方便,易学易会。

☆ 先进的系统结构。采用流行的客户机/服务器方式,响应速度快,

安全性高。

☆ 提供丰富的财务统计报表,极大降低了财务工作量。

☆ 完善的系统安全体制。对折扣、退货、优惠等各种操作提供权限校

验,并且记录备查。

☆ 详细的记录审查,应用系统的安全保密性更加完善。

☆ 系统配置灵活,扩充方便:根据用户规模大小,预留考虑未来的扩充。

☆ 快捷方便的远程厨房打印,上菜速度、准确性更高,避免漏单及内部

舞弊行为。

☆ 支持多种付款方式:现金、支票、赠券、免单、挂账、IC卡等多种货

币混合收银。

◆ 系统功能图解

图1.1系统结构图

 

图1.2 餐饮销售主界面

收银员通过输入菜品编号以及销售数量将销售记录存入系统,在结帐时系统会自动将

菜品销售额汇总。结帐界面如 图2.2 所示。
图2.2 结帐

3.总经理查询

总经理查询提供了多种营业报表,用于为企业高层随时掌握企业的经营状况,以及为企业

制定经营决策提供依据。在这里介绍最常用的。

a.营业日报表:如 图3.1 所示。该报表显示包房的每一笔交易

b.菜品销售排行榜:该报表汇总菜品的销售情况,并且对各种菜品的销售情况做比较。

图3.2 显示菜品大类销售排行榜,图3.3 显示某大类内各菜品的销售排行榜。

c.收银员交款报表:也称收银员对帐单,用于汇总每个收银员的收款情况,其运行界面

如 图3.4 所示。


图3.1 营业日报表


图3.2 菜品销售排行榜(按大类比较)



图3.3 菜品销售排行榜(某一种大类内各菜品的比较)


图3.4 收银员交款报表



图3.5 包房费汇总报表

4.基础档案管理

a. 员工档案管理:用于管理公司内部员工档案,包括新增员工档案、修改员工档案、

员工权限管理等。运行界面如 图4.1 所示。

b. 菜品档案管理:用于设置菜品档案,包括设置菜品编号、品名、菜品种类、销售

价格等信息,是收银系统运行的基础。运行界面如 图4.2所示。
图4.1 员工档案管理


图4.2 菜品档案管理




 


本公司为了能更好的适应时代经济浪潮的发展趋势 愿与各公司
合作,以促进技术交流,共同发展。


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